干煸玉米,调理宝宝肠胃

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  干煸玉米,调理宝宝肠胃

  用料

  鲜玉米200g,杭椒50g,盐10g,小红辣椒5g,花生油15g。

  做法

  1.将玉米脱粒,杭椒去蒂洗净,小红辣椒切成辣椒圈。

  2.将净锅置微火上,大火烧热锅中的油,待油微微冒烟,放入杭椒,炸1分钟,捞出,控干。

  3.锅中留一点点底油,将玉米入锅干炒至断生,加入杭椒略炒,出锅前加入盐、小红辣椒圈炒匀起锅即成。

  营养小贴士:粗粮充满了季节的营养和“神气”。除了用来调粥、制汤,很多粗粮也可以制作口味比较清淡的菜肴,多吃一点,调节肠胃,能帮助身体获得更多营养。

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